Resep Masak Kangkung Bumbu Kemiri Pedas Yang Enak

Resep Masak Kangkung Bumbu Kemiri Pedas

Kangkung merupakan sayuran yang mudah kita temui di pasar atau tempat lain, siapa sangka kalau sayuran ini merupakan salah satu sayuran favorit sejuta umat di Indonesia, kita bisa menjumpainya di pinggiran jalan ataupun di restoran tradisional mereka pasti menyediakan menu tumisan kangkung dengan berbagai menu hidangan mereka.

Kamu bisa mencobanya untuk memasak resep tumis kangkung bumbu kemiri pedas yang enak ala restoran atau rumah makan.

Inilah bahan dan cara memasak kangkung bumbu kemiri pedas yang perlu kamu coba

Bahan :

• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 200 gram kangkung, siangi
• 3 lembar daun jeruk
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 5 butir kemiri, goreng atau sangrai
• 2 buah cabai merah besar
• 7 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Kangkung Bumbu Kemiri Pedas:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu, angkat.
3. Sajikan

Bisa juga ditambahkan udang, tahu atau tempe untuk variasi masakan kangkung semakin menarik. 

Itulah resep masak kangkung bumbu kemiri pedas yang enak.