Inilah Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Yang Super Enak dan Nikmat

Masakan Garang Asem Ayam merupakan resep masakan salah satu menu favorit penduduk Indonesia yang sudah turun temurun sejak dahulu kala.



Dalam kesempatan ini, admin akan membagikan resep cara memuat Garang Asem Ayam yang enak dan mudah dalam membuatnya.

Resep Garang Asem Yang Enak dan Mudah

Bahan :

• 1 ekor ayam sedang, potong kecil-kecil
• 10 buah tomat hijau, potong-potong
• 10 siung bawang putih, iris tipis
• 8 butir bawang merah, iris tipis
• 15 buah cabai rawit
• 5 lembar daun salam
• 5 cm lengkuas, iris tipis
• Gula pasir dan garam secukupnya
• Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Garang Asem Ayam:

1. Campur ayam , tomat, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
2. Setelah semuanya tercampur, bagi ayam dan bumbunya kemudian bungkus dengan daun pisang, berbentuk tum, semat dengan lidi.
3. Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.